| 关于开展肉品质量安全专项检查行动方案 |
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| 2007-08-17 16:33 文章来源：瑞丽市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
最近，受生猪市场周期性生产波动，养殖成本上升的影响，生猪及猪肉价格出现不同程度上涨，部分不法商贩借机私屠滥宰、制售注水肉和病害肉，给广大消费者肉品消费造成危害。为了保障我市猪肉市场供应、稳定猪肉销售价格，确保人民群众食肉安全。根据《省商务厅、省公安厅、省卫生厅、省工商局、省食品药品监管局关于转发<商务部、公安部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家食品药品监督管理局关于转发关于加强肉品质量安全管理的紧急通知>的通知》（云商字[2007]35号文件要求，决定在全市辖区内开展肉品质量安全专项检查工作。方案如下：
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻〈商务部、公安部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家食品药品监督管理局〈关于加强肉品质量安全管理的紧急通知〉的通知〉的文件精神，牢固树立科学发展观，把猪肉食品管理工作当作一项政治任务，突出重点，严厉打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉的违法行为，做到切实加强肉品质量安全监督，维护肉食品市场秩序，保障人民群众吃上“放心肉”。
二、成立专项检查领导小组
组 长：唐文保 瑞丽市商务局局长
副组长：杨仕勇 瑞丽市商务局副局长
杨德江 瑞丽市食药监局副局长
张瑞华 瑞丽市公安局副局长
吴永新 瑞丽市工商局副局长
彭 素 瑞丽市卫生局副局长
领导小组下设办公室于商务局业务股，办公室主任由董朗成兼任，负责此次肉品质量安全专项检查活动的有关事宜。
三、检查时间：2007年8月17——18日（2天）
四、检查对象：
1、瑞丽市三乡二镇4个屠宰厂；
2、瑞丽市农贸市场6个；
3、瑞丽市主要的餐饮经营场所2个；
４、群众举报有私屠滥宰的嫌疑窝点。
五、检查组人员名单及车辆安排
本次专项检查由瑞丽市商务局牵头，组织公安局、卫生局、工商行政管理局、食品药品监督管理局四个部门联合进行检查，各单位抽调两名执法人员参加，车辆由商务局和工商局、公安局各派一辆待检查组调配。具体人员名单如下：
姓 名 职 务 工 作 单 位
杨德江 副局长 瑞丽市食药监局
排 浪 科 员 瑞丽市食药监局
董朗成 股 长 瑞丽市商务局
应 科 员 瑞丽市商务局
蔡丽波 科 员 瑞丽市商务局
马子宽 副队长 瑞丽市公安局
杨开锋 科 员 瑞丽市公安局
岳太革 科 员 瑞丽市工商局
李 斌 科 员 瑞丽卫生监督大队综合科
段智荣 科 员 瑞丽卫生监督大队综合科
六、工作要求：
各部门要统一思想，提高认识，各司其职，密切配合； 专项联合检查要深入细致，重在发现和解决问题，一经发现私屠滥宰、制售注水肉和病害肉，各部门要依法给予严厉警告、处罚、没收销毁；检查工作结束后，由商务局将检查情况汇总上报。
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北京时间:
